New Recipe
Sosis Permen
Bahan :
BERNARDI Sosis Sapi/Ayam 4 bj
Kulit pangsit (kecil) 20 lbr
Wortel potong seperti korek api 150g
Taoge 100g
Bawang putih 2 siung
Bawang bombay ¼ bj
WEIWANG Beef Stock ½ sdt
UMAMI Bumbu lezat serbaguna ½ sdt
Minyak goreng secukupnya
Gula, garam secukupnya
Cara Untuk Isi:
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bombay dan bawang putih yang sudah dicincang tambahkan beef stock, bumbu lezat, gula dan garam secukupnya.
- Setelah bumbu harum masukkan wortel dan tauge lalu aduk rata sampai matang, angkat dan sisihkan.
Cara :
- Potong sosis menjadi 3 bagian kemudian dibelah menjadi 2 ,
- Lalu ambil 1 lbr kulit pangsit, letakkan sosis dan adonan isi di atasnya gulung menyerupai permen dan rekatkan memakai telur dan sebaiknya diikat dengan bawang prei yang dipotong seperti tali.
- Lalu goreng dengan minyak sampai terendam setelah kuning kecokelatan angkat dan sisihkan.
Candy Sausages siap disajikan bersama cocolan Sambal Pedas Manis UMAMI