Recipe Detail
Products in this recipe
SOSIS BALADO
Bahan:
BERNARDI Sosis Sapi 8 bj potong jadi 3 belah salah satu sisinya
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 8 siung
Serai 1 btg
Cabe merah giling 100g
Daun Jeruk 1 lbr
Daun Salam 2 lbr
Kemiri 5 buah
UMAMI Chicken stock 1 sdt
Garam ½ sdt
Daun kunyit (jika ada) 1 lbr
Garam, gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara:
1. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum.
2. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam aduk rata lalu tambahkan sosis aduk rata
3. Lanjutkan pemasakan dengan api kecil supaya bumbu meresap, angkat dan siap untuk disajikan.
0
0
0
0