New Recipe
Bakso Bakar
Bahan :
BERNARDI Bakso Sapi
BERNARDI Bakso Ayam
Tusuk Sate
Olesan :
Kecap Manis 6 sdm
Mentega 10 g
Air 10 g
Merica secukupnya
Saus Kacang :
Kacang tanah digoreng 100 g
Air 120 ml
Kecap Manis 7 sdm
Cabe besar (iris tipis) 1 siung
Bawang merah goreng 1 sdt
Bawang putih goreng 1 sdt
Petis 1.5 sdt
Garam secukupnya
Air jeruk nipis secukupnya
Cara :
- Aduk rata semua bahan olesan, sisihkan.
- Haluskan kacang, bawang merah, goreng, bawang putih goreng , petis dan cabe yg telah ditumis.
- Campur bahan yang telah dihaluskan dengan air, garam, kecap manis dan air jeruk nipis.
- Tusuk bakso sebanyak 3 butir dengan tusukan sate, bakar hingga agak kering.
- Masukkan ke dalam olesan hingga rata, lalu bakar sampai kecoklatan, angkat.
- Sajikan dengan Saus Kacang dan irisan bawang merah.
Related Recipes
COMPANY
GET CONTACT
Tlp. 031-99704775-7 (Hunting)
Fax. 031-99704111